"Mat härifrån" är 15 recept baserade på svenska produkter som kan lagras utan kyla i tre månader, det är Länsstyrelsen i Värmlands försök att få fler att välja svenska produkter att ha hemma ifall krisen kommer.

Läs mer här:

https://sverigesradio.se/artikel/lansstyrelsen-vi-behover-mer-svenskproducerad-mat-i-kristider

Årets Krisberedskapsvecka är igång. Temat är mat och i samband med invigningen på Stora torget i Karlstad under måndagen lanserades receptsamlingen Mat härifrån – Recept för vardag och krisberedskap.

- Vår förhoppning är att recepten ska bidra till inspiration i köket och ny kunskap om vikten av att ha en planering och ett lager med kriskost hemma och i de offentliga köken, säger Ylva Gustafsson, en av projektledarna bakom receptsamlingen och även processledare för livsmedelsstrategin i Värmland.

Läs mer här:

https://www.lansstyrelsen.se/varmland/om-oss/nyheter-och-press/nyheter---varmland/2022-09-26-mat-harifran---recept-for-vardag-och-krisberedskap.html?TSPD_101_R0=088d4528d9ab2000b48a69ae5258bc30c8d6250bcbdb48958102845f66acca699dc72e680fe47d2408be146e65143000659937994956702ddada387e67956649b61858a28b452fb1be8ee5dcd1f4b3f5a775ca1ab1ea529af8b743dcda0e52f4

Krisberedskapsveckan är en årlig informationskampanj som ska öka människors motståndskraft inför samhällskriser och ytterst krig. Den genomförs alltid vecka 39 och i år 26 september till 2 oktober.

Läs mer här:

https://www.msb.se/krisberedskapsveckan

I hela Sverige inleds nu krisberedskapsveckan och i Karlstad så lanserar länsstyrelsen en ny kokbok för kristider, Mat härifrån – Recept för vardag och krisberedskap. – Man ska äta kriskost till vardags, säger Louise Rapplihn, handläggare risk och säkerhet på länsstyrelsen.

Läs mer här:

https://www.svt.se/nyheter/lokalt/varmland/krisberedskapsveckan-inleds-med-lansering-av-kokbok